Tag Archive: Nachhaltigkeit

Schwerpunkt

„Tradition und Fortschritt müssen immer neu austariert werden“

22. Jänner 2020

Andreas Sator hat in seinem Buch den beschleunigten Wandel in der globalen Wirtschaft kurz angehalten und sich selbst ein paar unangenehme Fragen zu Nachhaltigkeit, Klimakrise und „Made in Bangladesh“ gestellt. Die Antworten fallen erstaunlich optimistisch aus.

Bildung und Beruf

Food Design: Ein neues Fach, das schmeckt

25. April 2018

In der Tourismusschule St. Pölten gibt es schon bald eine im deutschen Sprachraum einzigartige Ausbildung. Daraus könnte gar ein neuer Beruf entstehen: Food-Sommelier.

Bildung und Beruf

Klimawandel: Infos und Quellen für Ihren Unterricht

1. Oktober 2019

Spätestens seit „Fridays for Future“ gibt es kein Vorbei mehr an den Themen Klimawandel, Nachhaltigkeit und Ökologie. Wir haben wissenschaftlich fundierte Materialien sowie Workshops zur Weiterbildung zusammengetragen.